E 518 СУЛЬФАТ МАГНИЯ

Назначение товара: Добавка пищевая Е518, предназначена для использования на предприятиях пищевой промышленности.
E518 используется:

как заменитель соли самостоятельно или в комбинации с некоторыми другими сульфатами,
в качестве уплотнителя при производстве растительных волокон,
при консервации овощей для придания им твердой консистенции, предотвращения размягчения,
в качестве ускорителя, отвердителя, осушителя для дрожжевых культур при изготовлении ржаных сортов хлеба и других хлебобулочных изделий,
при приготовлении жидких дрожжей и ржаных заквасок в качестве источника минерального питания.

Описание товара: Добавку пищевую Е 518 выпускают расфасованной в оригинальную упаковку предприятия-производителя:
- мешки полиэтиленовые по ГОСТ 32521 вместимостью 20,0 кг;

Тип: Добавки пищевые